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橘子、香蕉柚子相似橘子吃多易“

香蕉水 时间:2019-04-09 23:05

  橘子属于柑橘类水果▽,这类水果酸甜多汁★、营养成分丰富•。橘子的营养价值很高▲,在营养成分上和属于柑橘类水果的柚子有很多相似之处☆,但又有差别△,而且民间认为橘子吃多了容易“上火”▼。

  橘子的品种很多▪,各个品种的营养成分及含量大体上差不多•,以早橘为例☆,每100克早橘果肉含有能量57千卡◇、碳水化合物12=。5克☆、香蕉蛋白质1▲。2克●、香蕉香蕉脂肪0=。2克◇、胡萝卜素5140微克◇,维生素C含量为25毫克●。

  从营养成分中可以看出▼,橘子富含维生素C▼。维生素C具有抗氧化…、提高机体免疫力◆、解毒的作用☆,而且对牙龈出血◆、皮下点片状出血◁、牙龈炎和骨质疏松具有预防作用◇,尤其对预防坏血病作用显著☆。

  此外○,柚子和橘子中都含有多种膳食纤维=,而这些膳食纤维大多存在于果胶中■,能够预防○、缓解便秘◆。此外…,它们还含有B族维生素以及磷▲、镁☆、铁□、香蕉锌-、硒等人体所需的微量元素★。

  橘子和柚子含有丰富的植物化合物△,如类胡萝卜素以及黄酮类化合物◁。类胡萝卜素能够阻止超氧自由基产生△、香蕉提高机体免疫力△、防止癌细胞生长•、预防心血管疾病=。黄酮类化合物具有抗肿瘤◁、抗病菌★、抗炎-、降低毛细血管脆性◇、抗过敏•、抑制血小板凝集等作用☆。

  与柚子相比…,橘子中的胡萝卜素含量更高-。胡萝卜素能够保护视力▼、保护皮肤组织的完整性■、提高机体免疫力•。橘子的碳水化合物含量也更高○,以可溶性糖为主=,主要包括蔗糖▷、果糖和葡萄糖◁,所以成熟的橘子口感上比柚子更甜▽。

  至于橘子吃多容易“上火”的说法◆,现代医学研究发现□,导致“上火”的物质是一种促炎蛋白…,能够使机体出现“红●、肿★、热▲、痛”的表现□。而柚子中不含这种蛋白◁,因此-,不会出现“上火”的情况◆。

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  简介:橘子属于柑橘类水果▽,这类水果酸甜多汁★、营养成分丰富。橘子的营养价值很高▲,在营养成分上和属于柑橘类水果的柚子有很多相似之处☆,但又有差别△,而且民间认为橘子吃...
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